好吃到停不下来的千页豆腐

作者： 才不是萌萌哒小吃货

在外面餐厅很喜欢点这道菜，鲜香，Q弹。只要有千页豆腐，蒜苗，蒜就能吃到大厨级千页豆腐。

用料

• 花椒 20粒
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 醋 少许
• 千叶豆腐 1袋
• 蒜苗 1-2根
• 鸡精 少许
• 干辣椒 少许
• 葱 少许
• 十三香 少许

好吃到停不下来的千页豆腐的做法步骤

步骤 1

食材准备#冻着的千页豆腐洗净切成片，轻微解冻一点就行，蒜苗洗净切段。蒜洗净切片。葱洗净切小段。

步骤 2

油快热的时候放入花椒，然后再放入蒜、干辣椒和葱。接着放入千页豆腐，中火翻炒，放入适量醋，继续翻炒。

步骤 3

陆续放入十三香，酱油，少许盐，一般千页豆腐里已经放过盐了。6成熟时候放蒜苗，不断翻炒，防止粘锅，快出锅放鸡精。完成

好吃到停不下来的千页豆腐的小贴士

1.可以用鲜的小米椒也可以用干辣椒，看个人口味适量添加。 2.豆腐轻微解冻到可以切成片就行，这样下锅炒的时候不容易粘锅。

菜谱创建时间：2020-02-21 21:50:25