黄豆炖猪脚

作者： _LRosetta

用料

• 猪蹄 1只
• 黄豆 100克
• 八角 2个
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 冰糖 10克
• 老抽 1勺
• 盐 5克

黄豆炖猪脚的做法步骤

步骤 1

先把猪脚冷水下锅，焯水一遍，再放入冷水洗净。然后放油，加入冰糖，八角，姜葱蒜，猪脚爆炒一下。

步骤 2

炒完放入电饭锅，加入黄豆，水沉没过猪脚，蒸1.5小时即可。

黄豆炖猪脚的小贴士

八角不用放太多了放1-2个即可了！

菜谱创建时间：2020-02-21 21:19:41