冰糖草莓

作者： yu小渔

咱们小时候见到卖冰糖葫芦的就特别开心，那个时候只要几毛钱就能买一串儿糖葫芦，后来有了更多的水果去代替糖葫芦串，更多的水果更能做出你想要的水果糖串儿。冬天草莓很多，就做一做冰糖草莓串儿吧。

用料

• 草莓 8个
• 香蕉 一根
• 白砂糖 20-30克
• 水 适量
• 竹签 8根
• 黑芝麻 适量装饰

冰糖草莓的做法步骤

步骤 1

准备所需食材和辅料。

步骤 2

草莓放入水里清洗干净。

步骤 3

草莓洗净去掉绿叶切段儿，香蕉去皮。

步骤 4

香蕉也切段儿。

步骤 5

竹签事先已用沸水消过毒，直接串上草莓段和香蕉段，我做的小雪人的造型，再加上黑芝麻做小雪人的眼睛。

步骤 6

锅里倒入小半碗水加入取好的白砂糖，开火加热，边搅拌锅里以防糖水不均匀，熬好的糖汁要黏稠一点，稍微冷却就直接浇在草莓串儿上就可以了。

步骤 7

浇好的草莓串放入平盘里等凝固好就可以啦。

步骤 8

成品图

步骤 9

这样就好了，是不是很可爱。

冰糖草莓的小贴士

水不要放太多，适量就可，糖汁做的黏稠一点，稍微一冷却就快速浇草莓串上去。

菜谱创建时间：2020-02-21 20:55:48