葱油面

作者： 小巴黎Bar

用料

• 油 120克
• 小葱 100克
• 糖 30克
• 生抽 100g
• 老抽 50g
• 面条 适量

葱油面的做法步骤

步骤 1

将葱白葱叶分开切好 锅中烧油 油热后调成小火 先下葱白(葱白水分较多)稍微煎炸一下后放入葱叶部分 煎炸至焦黄即可

步骤 2

葱油煎炸好之后关火 稍微晾凉一些后放入生抽老抽和白糖 再次开火至锅中冒小泡即可（这一步是为了让调料搅拌均匀）

步骤 3

面煮好之后沥水 把酱汁倒入面里拌匀就可以开吃啦

菜谱创建时间：2020-02-21 20:35:28