美味西兰花

作者： 心随境转吧

用料

• 西兰花🥦 1朵
• 蒜🧄 半头
• 干辣椒🌶️ 适量
• 蚝油 1.5勺
• 醋 2勺
• 酱油 1勺
• 糖 少量
• 盐 适量
• 水淀粉 1勺
• 食用油 适量

美味西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花焯水。水开后，下西兰花，煮约3分钟。水中可加少许食用油，为捞出后美观（可不加）。

步骤 2

半头蒜末备用

步骤 3

西兰花摆成半球型（可以先在碗中摆放，再扣到盘中）

步骤 4

摆好

步骤 5

热锅倒入少许油，下蒜末和干辣椒，煸出香味（掌握火候，千万别糊），倒入调料，翻炒匀，关火。

步骤 6

浇到花球上，成。

菜谱创建时间：2020-02-21 20:17:33