新手必须#姜葱手撕鸡

作者： 低调的厨娘

这个鸡是觉得最容易 又是做出来别人会（哇哇哇）的一道菜 收藏起来吧

用料

• 大鸡腿 2只
• 盐 5克
• 白胡椒粉 3勺
• 姜末 3克
• 蒜末 4克
• 煲仔饭酱油 3勺
• 葱段 3段
• 油 10克

新手必须#姜葱手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡架我拿去煮汤啦 因为反正吃不完那么多

步骤 2

盐加白胡椒粉 涂抹整个鸡腿 或者你们做整个鸡也可以 涂抹均匀 腌2小时以上

步骤 3

下锅蒸15分钟 如果蒸鸡是整只拿捏不好时间可以插筷子进去鸡肉里 如果插不进去就是没熟哦

步骤 4

准备蒜末 姜末 葱头葱未分开

步骤 5

下油爆香姜末 蒜末 葱头

步骤 6

加入煲仔饭酱油 或者用蒸鱼酱油 或者普通酱油加一点点糖也可以

步骤 7

加入蒸鸡是留下的鸡汤 不要浪费哦 一起煮

步骤 8

鸡撕成条 淋上酱汁就可以了

新手必须#姜葱手撕鸡的小贴士

蒸鸡肉鸡汤不要倒掉哦 鸡一定要腌够时间

菜谱创建时间：2020-02-21 20:14:15