戴口罩的小老鼠汤圆

作者： 吃饱饭的塔塔

祝大家鼠年吉祥，身体健康，病毒退散～出门要像小老鼠一样戴好口罩做好防护措施哦～

用料

• 糯米粉 120克
• 开水 75克
• 凉水 20克
• 澄粉 20克
• 玉米油 少许
• 红曲粉 随意，看自己要多深的红色
• 黑芝麻 少量
• 竹碳粉 少量
• 黑洋酥 80克

戴口罩的小老鼠汤圆的做法步骤

步骤 1

把60克糯米粉加60克开水用筷子搅成雪花状，再加60克糯米粉，加凉水20克，搅拌均匀。用水揉成光滑的面团

步骤 2

把20克澄粉加15克开会和少许玉米油，用筷子搅拌均匀，等到不烫手时揉成团

步骤 3

准备红曲米

步骤 4

打成红曲粉

步骤 5

把和好的糯米粉面团和澄粉面团混合到一起揉到一起，多揉一会混合均匀。取一小团面团加竹碳粉揉匀做成灰色面团

步骤 6

取一小团面加红曲粉，揉成粉色面团。留一小团白色的面团需要做口罩以及备用，万一哪个颜色的不够可以重新配

步骤 7

猪油去皮（这一步是做黑洋酥的，如果有现成的可以直接用）

步骤 8

黑芝麻和猪油混合变成黑洋酥

步骤 9

把馅料做成小圆团

步骤 10

用拇指把面团做成一个凹槽，放入馅料

步骤 11

把面团要沿着馅料一点点的推上去，记得要挤掉空气，然后封口

步骤 12

把红曲粉和灰色面团各取两小团做耳朵，灰色的面团要比粉红色的大一点

步骤 13

把粉色的面团按在灰色的面团上压扁

步骤 14

用筷子在中间压一下，然后捏出耳朵的尖角

步骤 15

把耳朵固定在大的汤圆上做成耳朵

步骤 16

放两粒黑芝麻做眼睛

步骤 17

用白面团搓出口罩带子

步骤 18

用刀切一个长方形的口罩形状

步骤 19

把口罩贴在老鼠脸上

步骤 20

再把口罩带子贴上去就完成啦～

步骤 21

当当当当，祝大家鼠年大吉，身体健康，病毒退散～记得出门戴好口罩做好防护措施哦～

步骤 22

煮完之后可能样子会差一点，不过也还算丑萌

菜谱创建时间：2020-02-21 20:06:21