炒花生

作者： yanyancheng

儿子好喜欢吃炒花生，之前都是孩子爷爷炒的，香香脆脆，就是油大了点，今天试试自己炒一个，少油版本，超级好吃！完全没有难度！

用料

• 生花生 适量
• 油 一汤匙🥄
• 盐 一小撮
• 沙糖 一小撮

炒花生的做法步骤

步骤 1

锅里放一点点油，冷锅冷油，下花生米，然后就开始翻炒

步骤 2

看颜色有点变了，继续翻炒，速度不用太快的翻，两三秒一翻的样子吧，让它们均匀受热，你会听到劈劈啪啪的响声，不要怕哦，不会蹦出来的哈哈哈

步骤 3

炒到颜色变成褐色活着有些是深红色的就行了，临出锅撒点盐，晃一下锅，然后加点糖，我也不知道有没有特别用处，就是觉得有点糖味道更香，盛出来晾凉了就脆脆的啦

炒花生的小贴士

1. 因为花生本来也有油，所以放一点点油去炒就好了，热量看起来不会那么大。 2. 花生买回来可以不洗，哈哈哈，如果不是特别脏的话，洗了的话要稍微晾干水再炒。

菜谱创建时间：2020-02-21 19:48:57