红烧带鱼

作者： 请叫我大渔

简单好吃～新手也可以0失败

用料

• 带鱼 1-2条
• 葱 2根
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 面粉 20克
• 白酒 一勺
• 生抽 3勺
• 老抽 一勺
• 陈醋 一点
• 蚝油 一点点
• 红辣椒 1/4个
• 油 略多

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗干净，用一勺白酒葱姜腌10分钟

步骤 2

生抽 老抽 耗油 一点点醋拌好备用

步骤 3

带鱼下锅前，裹上面粉下锅

步骤 4

中小火煎到两面金黄盛出来备用

步骤 5

我就用锅里剩的油，下葱

步骤 6

调好的调料入锅。下带鱼。水最多盖过鱼。焖至收汁出锅，出锅前下辣椒丝

步骤 7

出锅（我这个今日汁没收好就出了）

菜谱创建时间：2020-02-21 19:34:43