糖醋五花肉

作者： HY0406

超级简单的糖醋五花肉

用料

• 五花肉 300克
• 蒜 3瓣
• 酱油 1大勺
• 醋 2大勺
• 料酒 1大勺
• 糖 适量
• 油 适量

糖醋五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切段，浸泡去血水

步骤 2

倒掉血水，在锅中倒油，加入五花肉和蒜，翻炒至金黄。(最好将五花肉的油煎出来，不然会比较腻)

步骤 3

倒入一大勺酱油、二大勺醋、一大勺料酒、适量的糖还有一碗水。(图片省略了，看文字就好)

步骤 4

煮开后，尝一下酸甜度然后按照自己的口味做调整。

步骤 5

调中火，盖上锅盖煮15~25分钟

步骤 6

大火收汁倒入盘中

步骤 7

完成✅！

糖醋五花肉的小贴士

1．放糖的话，喜欢甜的就多放一点，不喜欢甜的就少放一点 2．五花肉要煎出油，不然会比较腻 3．看好时间，时间长了会干锅，就糊了 4．一定要尝一下酸甜度，再根据自己的口味做调整

菜谱创建时间：2020-02-21 18:54:00