西兰花炒木耳火腿肠

作者： 苏越丶Director

用料

• 西兰花 1朵
• 火腿肠 1根
• 黑木耳 4-6朵
• 耗油 1大勺
• 蒜 4瓣
• 盐 1勺

西兰花炒木耳火腿肠的做法步骤

步骤 1

准备好西兰花撕成小朵，火腿肠切片，黑木耳泡来撕小片

步骤 2

煮开水放入西兰花加少量油和盐，加油的目的是确保色泽，大约中小火煮3-5分钟喜欢吃烂点的朋友可以多煮会

步骤 3

西兰花倒入小碗然后倒过来可以卡在碟子上摆出造型

步骤 4

锅中放油炒香蒜中大火放火腿肠炒略起脆壳然后加黑木耳

步骤 5

加水和耗油炒到汤汁粘稠倒入西兰花中

步骤 6

完成

西兰花炒木耳火腿肠的小贴士

这里建议大家水比图片上再多加一些，这次烧的干了点

菜谱创建时间：2020-02-21 18:27:00