零失败的港式西多

作者： XU安安

比较特色的港式下午茶，操作很简单。也可以和孩子一起做，甚至让孩子单独操作，很好的亲子活动，很易有成就感，没有孩子能抗拒的美味。

用料

• 三明治方包 6片（三个西多）
• 花生酱 少量
• 鸡蛋 3个（三个西多）
• 食用油或者黄油 少量
• 蜂蜜 少量
• 炼乳 少量

零失败的港式西多的做法步骤

步骤 1

一片面包，一面涂上花生酱，与另一片合起来，花生酱在中间。 这里我用的是切边三明治方包，因为很软也没边，口感好。如果你的是吐司片，记得切边。 中间的酱其实可以换花样，可以放芝士片，也可以放火腿片，也可以放带颗粒的花生酱。

步骤 2

鸡蛋打散，把放好花生酱的两片面包裹满蛋液，记得把四周也带上。一个西多差不多一个鸡蛋的用量。

步骤 3

平底锅加少量油或者牛油，中火两面煎至微黄，出锅。 外面店里是油炸的，家里是煎的，我觉得口感没有太大区别，相对之下煎的健康很多了。

步骤 4

加上蜂蜜和炼乳，切块，开吃啦！ 得来很容易的满满的幸福感！

零失败的港式西多的小贴士

太简单了，所以基本不用注意什么，记得是中小火，不然容易焦。

菜谱创建时间：2020-02-21 17:16:38