超简单超好吃的家庭版奥利奥草莓车厘子酸奶麻薯蛋糕盒子（无奶油）

作者： PLUTOCHARON

自制的盒子最大的优点就是！料！可以！放！超多！！👻👻 太好吃啦 我发了好多自己做的麻薯 我！好！快！乐！ 超好吃！！超简单！我外婆不吃甜品的人都好快吃完一份哈哈哈

用料

• 白糖 适量，看个人口味
• 牛奶 大概150ml
• 奥利奥饼干 3—4块
• 酸奶 适量，看个人口味
• 糯米粉 70克左右
• 玉米淀粉 15克左右
• 黄油 10左右克
• 车厘子 3颗
• 草莓 3个
• 吐司 两片
• 黄豆粉 适量

超简单超好吃的家庭版奥利奥草莓车厘子酸奶麻薯蛋糕盒子（无奶油）的做法步骤

步骤 1

1⃣.先做麻薯啦～（我忘记拍了555） ✨将糯米饭，玉米淀粉，白糖 倒一个盆里，慢慢加入牛奶搅拌。 程度：没干粉颗粒状态即可，不要太稀，搅拌有阻力感即可。 2⃣.需要口感细腻些➡️则需要过筛到一个盘子里。 3⃣.水烧开 准备蒸前盖上一层保鲜膜，记得多扎几个孔让它呼吸😃蒸大概二三十分钟左右，用筷子拨弄一下看看是不是凝固了，可以夹一点拉起来看看，能拉出一点丝就可以啦～ 4⃣.趁热放黄油到蒸好的麻薯上，等它融化。放凉麻薯到手摸着不会非常烫，然后装入保鲜袋（如图）。 5⃣.捏捏捏捏捏！把黄油大概捏均匀到麻薯里，你就能得到一个做好的麻薯小团子啦～ （‼️麻薯可以冷藏保留过夜，第二天拿出来加热一下就好了，口感不会变差哦）

步骤 2

6⃣.奥利奥去夹芯，压碎（推荐啤酒瓶，很好用！） 黄豆粉（适量黄豆小火炒熟 即满屋豆香外边微微焦黄 将其放入破壁机 加适量白糖 酱料模式） 7⃣两颗车厘子和两颗草莓果肉切成粒，剩下切片。

步骤 3

8⃣.顺序 铺一片吐司 ➕一层麻薯 ➕撒奥利奥粉 再铺一片吐司 ➕淋酸奶 ➕车厘子草莓果肉粒 ➕撒适量黄豆粉 再加一层麻薯 ➕酸奶淋面（大胆加！） ➕撒奥利奥粉 黄豆粉适量 最后把草莓车厘子切片的果肉按喜好摆放（我是插上去的哈哈） 超级简单超级好吃(｢･ω･)｢嘿

步骤 4

成品～锵锵～真的很好吃哦🙌

超简单超好吃的家庭版奥利奥草莓车厘子酸奶麻薯蛋糕盒子（无奶油）的小贴士

1.麻薯浆过筛之后口感更细腻哦～黄油趁热放哦！ 2.黄豆别炒焦啦！（记得是小火哦） 3.我用的是安慕希的香草味酸奶～浓稠一点的酸奶更有感觉哦👻

菜谱创建时间：2020-02-21 16:58:50