红糖发糕（懒人省心版）

作者： 大悦Zoe

红糖发糕有很多种做法，这个比较懒人，没有细枝末节的说明，就是随意，非常简单，一学就会

用料

• 红糖 克50
• 酵母 克3
• 面粉 克100
• 温水 克20
• 鸡蛋 1个
• 红枣 5颗

红糖发糕（懒人省心版）的做法步骤

步骤 1

放红糖

步骤 2

不好意思，发了两张图，忽略

步骤 3

放酵母

步骤 4

加面，加温水一起搅和（温水跟身体温度差不多，手腕试一下不凉不烫就行）

步骤 5

搅和成这个样子

步骤 6

不好意思，忘记加鸡蛋了，加上鸡蛋又加点面，继续搅和成上图那样

步骤 7

放在温暖的地方发酵2小时，像这样有小孔就好了

步骤 8

红枣撕一下，撒在上面。放锅里蒸30分钟

步骤 9

出锅！！！

红糖发糕（懒人省心版）的小贴士

我比较不讲究，就直接用和面的盆子蒸了，很多人都有专门的模具，先刷上油，导入发好的面，那样更好看……还有什么食材用量，真的是自己看着适量就好，这个东西很难做失败，大胆来吧

菜谱创建时间：2020-02-21 16:42:57