陕西关中民间美食——饥捞块

作者： 放下吧李亚军

三十年前，一位员工经常给我们做，不放一滴油，简单方便，营养丰富，连吃带喝，比拌汤更有嚼劲，只是自己没做过，最近疫情宅在家里，琢磨出来做法分享给大家。

用料

• 盐 克
• 面粉 克
• 绿菜
• 五香粉
• 味精

陕西关中民间美食——饥捞块的做法步骤

步骤 1

面粉＋盐＋五香粉倒点水搅成稍微稠一点能夹上筷子的面糊。

步骤 2

绿菜洗净切断备用

步骤 3

水烧开用勺子刮一块疙瘩放进锅里在刮一块，，，，，完了涮涮面碗倒锅里，下入绿菜，再放点五香粉，盐，味精，

步骤 4

滚开出锅

陕西关中民间美食——饥捞块的小贴士

1.可以煮点西红柿浇点鸡蛋花香菜香油做成三鲜大疙瘩汤(地方叫饥捞块) 2.可以煮汤时候加入紫菜虾皮榨菜做成海鲜大疙瘩汤 3.出锅时加入醋，味极鲜，辣椒油，死面饼成为饥捞块泡馍 想怎么吃怎么吃！还有好吃法等待厨友创新！亲到时候分享给我！谢谢，一起学做饭嘻嘻

菜谱创建时间：2020-02-21 16:41:14