四川凉粉

作者： 王泳刈

妈妈说，想吃凉粉了，所以就做了

用料

• 淀粉 100克
• 水 1000克
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 豆豉 想几颗就几颗
• 葱姜蒜 随便来

四川凉粉的做法步骤

步骤 1

用水将淀粉搅拌，如图成浆

步骤 2

锅中入剩下的700克水，烧开，倒入淀粉水，中小火，一个方向搅拌至透明糊状，关火

步骤 3

倒入盆，碗，按自己方便的模具都行，自然放凉

步骤 4

切成条状，将调好的酱汁浇在凉粉上，可以吃了

菜谱创建时间：2020-02-21 16:38:56