电饭煲蛋糕

作者： O_yy

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 2杯
• 牛奶 2杯
• 白糖 1杯
• 食用油 1杯
• 白醋或者柠檬 一小勺

电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋 蛋黄和到蛋清分开 蛋黄放半杯油 两杯牛奶 1杯面粉 搅拌 没有颗粒继续➕1杯面粉 搅拌到无颗粒

步骤 2

蛋清 ➕一小勺 醋 加三分之一糖 搅拌起泡在加一次糖 搅拌起泡再➕一次糖 打至蛋清 筷子插进去不倒就可以。

步骤 3

先把一半打发好蛋清到蛋黄盘里 再把搅拌好的蛋清和蛋黄 倒到剩下打好的蛋清里 电饭煲底部刷油 再把 弄的好处往下翻 掂两下 。

电饭煲蛋糕的小贴士

一定要把蛋清打到筷子插进去能立起来才行。

菜谱创建时间：2020-02-21 16:07:15