粟米羹（广式糖水）

作者： 尜乄i

粟米羹，小时候经常吃，在广州白云区是一款很简单很普通的糖水！ 有天想做来自己吃，在下厨房找了一遍都没有找到我想要的粟米羹糖水！ 有次在朋友圈看到闺蜜做粟米羹，立刻问她教程！ 超级简单，一教就会！

用料

• 粟米 一条
• 冰糖 甜度按需增减
• 马蹄粉 25g
• 鸡蛋 一只

粟米羹（广式糖水）的做法步骤

步骤 1

窝里加粟米和适量的水，煮熟粟米，加适量的冰糖（甜度自己调节），

步骤 2

马蹄粉在小碗里加凉开水溶开，

步骤 3

马蹄粉溶液倒进窝里，搅拌煮开

步骤 4

再窝里打一个鸡蛋，然后快速搅拌，打成蛋花！（这步可加可不加）加了感觉美味一点！

步骤 5

可以试试甜度，不够甜可以趁热加冰糖！

步骤 6

最后一步装进碗后，可以适量加点椰浆或者牛奶，（加椰浆会更加香）！这一步也是可加和不加！味道一样好！

菜谱创建时间：2020-02-21 16:02:29