白萝卜豆腐蟹黄蒸蛋

作者： 你猜我会不会做

家里正好有熟螃蟹所以加了蟹黄蟹肉增鲜。

用料

• 鸡蛋 1只
• 豆腐 1片
• 白萝卜 1小只
• 熟螃蟹 1只
• 食盐 半勺
• 味极鲜酱油 2勺
• 牛奶 100克

白萝卜豆腐蟹黄蒸蛋的做法步骤

步骤 1

一只鸡蛋打入碗里，打散。

步骤 2

从一整块豆腐里切下一片，切丁（随便切切），白萝卜切丁。

步骤 3

将豆腐丁、白萝卜丁、事先剥好的螃蟹放入蛋液里混合。

步骤 4

加入盐，味极鲜，牛奶（用牛奶代替水当然也要少放，白萝卜有水分）

步骤 5

混合完毕上锅蒸20分钟左右。 具体时间看具体的量决定。

菜谱创建时间：2020-02-21 15:07:14