简单烤年糕

作者： faxx

之前在一个做私房的姐姐那里买过烤年糕，39块钱小小的6寸，趁着假期照着别人的方子尝试了一下很成功，记录一下，方便下次照做。

用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米油 25克
• 糖 30克
• 牛奶 135克
• 糯米粉 150克
• 泡打粉 3克
• 蔓越莓 适量

简单烤年糕的做法步骤

步骤 1

找一个深点的盆，依次加入鸡蛋、玉米油、牛奶、糖，搅拌均匀。

步骤 2

筛入糯米粉和泡打粉，继续搅拌均匀。再加入适量蔓越莓或者别的喜欢的果干。

步骤 3

搅拌均匀后倒入烤盘。上下火180度，观察上色程度，30分钟后左右就可以啦。

步骤 4

真的好好吃

菜谱创建时间：2020-02-21 14:31:47