珍珠奶茶

作者： 伊余來墍_

疫情期间没发出去喝，家里做也是一样的味道！武汉加油💪

用料

• 立顿红茶包 1包
• 木薯粉 50克
• 红糖 1块
• 牛奶(这里用的金典) 1盒
• 水 适量

珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

材料都在这里啦

步骤 2

把红糖水加热，沸开出小泡泡。然后倒入木薯粉，快速搅拌。

步骤 3

揉搓成面团后用擀面杖擀开切成小条条，再分成小段段，揉搓成小球

步骤 4

揉搓成小球球就是这样，放锅里煮10分钟，然后放入凉水中

步骤 5

加热红茶后倒入牛奶

步骤 6

珍珠奶茶完成啦，茶包漏了，有点小渣渣

珍珠奶茶的小贴士

🐷 搅拌面粉要快速，会很沾 🐷 小碗里放些干木薯粉，再放小球球摇晃，以免会粘到一起 🐷沸水煮开后，记得再放入凉水中，这样珍珠才会筋道 🐷煮奶茶的水，不要放太多，不然味道会淡

菜谱创建时间：2020-02-21 14:22:56