焦香土豆丁

作者： 小豆妈的拿手菜

女儿喜欢土豆，各种做法的都喜欢，其中最爱的就是这道焦香土豆丁，外表焦香，内里软糯绵甜，而且做法简单，主材只需要土豆，5分钟就能做好，一起来试试吧！

用料

• 土豆 1个
• 孜然粒 1小勺
• 橄榄油 正常炒菜量
• 白砂糖一点点
• 胡椒盐 少许
• 黄油 5克（没有可以省略）
• 生抽 1小勺

焦香土豆丁的做法步骤

步骤 1

第一步，土豆削皮后写成大小均匀的1cm小丁，用水冲去淀粉，沥水备用。不粘锅里倒入橄榄油，放土豆丁进去小火翻炒均匀，土豆变色后，加入一小勺生抽，5克黄油，开中火继续慢慢煎到金黄，加入一点点白糖，只要一点点哦，一些胡椒盐，孜然粒，轻轻翻拌均匀后出锅！香喷喷的土豆丁就可以吃啦😀

菜谱创建时间：2020-02-21 13:16:39