白糖加面粉黑芝麻调好
锅中加上水 烧开加进面粉搅拌成团, 用保鲜膜包上醒上20钟
案板上刷上油,吧醒好的面搓成条,弄成小的
揉成小圆球
捏成小窝窝放进糖馅,手向一个方向慢转,口包紧了,放手心里压扁就可以了 第一次做,可以一次全都包好再烧油!
油烧热,慢慢一个个从锅边下锅,炸的飘起来,再炸的看油糕肚子鼓鼓的就捞出,
不要炸的期间过长,时间太长出郭会爆米花的
小心油别烫了