蛋挞水自制

作者： 夏楷蔓

每次买1L的淡奶油总是做不完，拿来做蛋挞水

用料

• 淡奶油 180克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克
• 牛奶 110克

蛋挞水自制的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

细砂糖倒进牛奶，搅拌一分钟至细砂糖融化

步骤 3

一个全蛋和一个蛋黄，打散

步骤 4

将鸡蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀

步骤 5

再倒入淡奶油

步骤 6

过筛最少3次，得到细腻蛋挞水

步骤 7

放冰箱冷藏保存3～4天没问题

步骤 8

完成✅

蛋挞水自制的小贴士

这个配方可以做9个/10个蛋挞

菜谱创建时间：2020-02-21 11:41:31