西兰花炒扇贝柱

作者： 云中漫步_5r28

“贝柱就是扇贝里面一块比较硬的、圆柱状的肉，肉质比较紧密，有弹性。鲜贝兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，西兰花和木耳的营养价值大家都知道的。

用料

• 西兰花 300克
• 扇贝柱 100克
• 木耳 朵

西兰花炒扇贝柱的做法步骤

步骤 1

三种食材都清洗干净。

步骤 2

西兰花和木耳过水。

步骤 3

放少许油，蒜末爆香，加入适量盐，扇贝柱，西兰花，木耳依次下锅，快速翻炒即可。

西兰花炒扇贝柱的小贴士

这道菜不宜过咸，否则盖住了扇贝柱的鲜味。

菜谱创建时间：2020-02-21 11:04:31