烤羊肉串（家庭烤箱版）

作者： ぃDoreen ♬ ♪

宅在家里，想撸串了，怎么办？自己动手也很简单！

用料

• 羊肉 500克
• 孜然粒 少许（没有可省略）
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 羊油 适量

烤羊肉串（家庭烤箱版）的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净，沥干水，用厨房纸巾擦干。切小块，用签字串好。

步骤 2

最好有肥羊肉，锅热放进去，中火炼成羊油，盛到碗里备用。

步骤 3

烤箱200度预热。烤盘上铺锡纸，将穿好的羊肉串，刷上羊油、撒上孜然粉、辣椒粉、孜然粒和盐，反面再来一遍。

步骤 4

将烤盘放入预热好的烤箱，中层200度烤20分钟，中途翻一下羊肉串。到时间拿出来享用吧！

菜谱创建时间：2020-02-21 10:41:51