蒜香猪肝拌菠菜

作者： 啊呜是大白兔呀

感觉补铁。。 先看一下猪肝的处理方法：http://www.xiachufang.com/recipe/104331708/ 更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀

用料

• 菠菜 一把
• 猪肝 150克
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 不吃不放
• 大蒜 1头
• 小米椒 不吃辣不放

蒜香猪肝拌菠菜的做法步骤

步骤 1

烫了一些菠菜放在碗底，感觉猪肝和菠菜很搭！

步骤 2

烧开一锅水，把处理好的猪肝扔进去快速搅拌，水开后就熟了，捞出来扔在菠菜上。倒入适量生抽，白糖，香油，鸡精（不吃不放）。猪肝处理法：http://www.xiachufang.com/recipe/104331708/

步骤 3

锅里倒入一些油小火烧热，倒入无数的蒜蓉和小米椒（不吃辣不放），慢慢小火炒制蒜蓉金黄。

步骤 4

泼到猪肝上！

步骤 5

拌匀！

步骤 6

嫩滑无腥味！

菜谱创建时间：2020-02-21 10:19:50