滑蛋虾仁

作者： 穿越星球的ida

用料

• 鸡蛋 2个
• 料酒 1勺
• 油 2勺
• 虾仁 1盒大概12个
• 味极鲜酱油 1勺半

滑蛋虾仁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个，用手动的打蛋器打好。然后锅里放油，油不要过热的时候放入虾仁炒至熟，倒入味极鲜酱油，然后倒入蛋液，用锅铲反复搅动蛋液，看上去差不多了就可以关火盛出来了。时间不要太长，不然老了不好吃。

滑蛋虾仁的小贴士

要用味极鲜酱油，这个是关键，盐都不用放。

菜谱创建时间：2020-02-21 08:41:01