准备食材,香菇泡水切块,土豆胡萝卜切块,(也可加入青豆玉米)腊肠切片。(多加一根味道更好)
先下香菇,再土豆胡萝卜,加盐,加生抽酱油老抽,再加腊肠虾仁,再加水焖一会儿。
淘米和平时一样加水,这时水可以稍微多一些,不然偏干,再铺入上述炒好的食材,铺平,点煮饭
煮好后搅拌,即可。