做法超简单的大红袍奶茶

作者： 薄荷风

今天突发奇想改动了做奶茶的步骤，结果奶茶比上一次的茶味更浓郁，而且味道一点都不输外面卖的奶茶哦(*/ω＼*) 配方差不多是两人份。

用料

• 大红袍茶叶 小半袋
• 奶粉 5勺
• 1cm黑珍珠 适量
• 红糖 3大勺
• 水 自己把握

做法超简单的大红袍奶茶的做法步骤

步骤 1

先煮茶水，茶叶直接冷水下锅煮到沸腾，盖上盖子焖着备用。

步骤 2

然后开始煮珍珠，水沸腾后下珍珠，先煮8分钟，然后关火焖10分钟，然后再煮8分钟，关火焖10分钟。焖好后捞出冲凉水去除珍珠表面粘液。滤水后的珍珠放三大勺红糖小火慢熬，到珍珠挂糊为止。

步骤 3

大容器里放五勺奶粉，然后直接把茶水冲进去，搅拌均匀。 最后搞个玻璃杯，沿着内部杯壁放入珍珠，使糖浆挂壁，再倒入奶茶，拍一下照，即可享用。σ`∀´)σ

做法超简单的大红袍奶茶的小贴士

关于茶水的水量，大概是两大杯的样子，差不多半小锅(小奶锅)的水哦，茶叶焖久一点茶味会更浓郁。 黑珍珠随便什么牌子都行。最后焖好的珍珠要没有白芯。

菜谱创建时间：2020-02-20 20:54:21