薯条

作者： 饭团_1002

用料

• 土豆 2个
• 盐 4克
• 油 适量
• 玉米淀粉 15克
• 番茄酱 2勺

薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切条 最好是方块条，6mm-8mm 泡在水里去除淀粉

步骤 2

放入沸水中煮一分半钟 ，变色就可以了 ，煮过头就太烂了.捞出晾干水分.

步骤 3

裹上玉米淀粉 只能是玉米淀粉

步骤 4

裹上玉米淀粉的薯条 ，吃多少炸多少 .剩余的放冰箱冷冻 . 大火烧油 油热以后改中火 放入薯条慢慢炸 炸至金黄色捞出.

步骤 5

装盘，挤上番茄酱就完美啦！

菜谱创建时间：2020-02-20 20:32:40