零基础超好吃的豆豉巴沙鱼柳

作者： 飞天舞889

喜欢吃鱼，但是儿子一直不太会吐刺😅……所以，最好的办法就是做巴沙鱼柳喽～～这道菜超简单，零基础的做出来也味道很好，来～～试试～～

用料

• 巴沙鱼柳 1袋
• 料酒 适量
• 蒜 5瓣
• 老干妈豆豉 1勺
• 冰糖 几颗

零基础超好吃的豆豉巴沙鱼柳的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼柳1袋（里面有两条）无需泡水，自然解冻

步骤 2

每条切成四段，一共八段

步骤 3

准备5瓣蒜切片，几颗冰糖

步骤 4

最关键的～～灵魂～～老干妈豆豉！

步骤 5

油微热，将冰糖放入，稍后放蒜瓣和一勺老干妈豆豉，喜欢吃辣的可以再多放些，随意～～

步骤 6

炒出香味后放入鱼柳，鱼身表面倒入少许料酒

步骤 7

不必放水！因为鱼肉会出水！大火煮开后盖盖小火焖

步骤 8

大概5分钟的时候将鱼翻个面，差不多十几分钟就熟了～～全程小火，不必加水！

步骤 9

摆盘就可以上桌了～～配白饭特别好吃！

零基础超好吃的豆豉巴沙鱼柳的小贴士

注意： 1.不必加水！鱼肉本身会出水，还有料酒～～ 2.大火煮开后记得一定小火盖盖焖～～

菜谱创建时间：2020-02-20 20:25:37