蜜汁鸡腿

作者： 换个马甲穿穿

用料

• 鸡腿 4只
• 姜 1片
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1小勺
• 料酒 1勺
• 葱 2根
• 小尖椒 2个
• 蒜 4瓣
• 盐 1小勺
• 黑胡椒汁 1小勺

蜜汁鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿两面划两刀，冷水下锅烧开焯水一下，捞起沥干。加入生抽、料酒、老抽、蜂蜜、黑胡椒汁、姜末、葱白、盐、蚝油、红椒，把鸡腿腌制半个小时。

步骤 2

锅中加油烧热，把鸡腿放入煎至两面金黄色，倒入腌制的汁水，翻炒至鸡腿上色。加入开水淹没鸡腿。烧开转小火炖半个小时，收汁装盘，撒上点葱绿即可！

菜谱创建时间：2020-02-20 19:25:30