烤箱小土豆

作者： Dinkyyy

用料

• 土豆
• 小米辣
• 大蒜
• 生姜
• 各种调料

烤箱小土豆的做法步骤

步骤 1

网购的云南小土豆

步骤 2

尺寸太小没法削皮，钢丝球洗净。

步骤 3

加一勺盐煮沸3-5分钟左右。这样烤的更软更快。

步骤 4

烤盘铺锡纸刷油，不然小土豆会粘在锡纸上哦。

步骤 5

调料放了：菜籽油，香油，盐，鸡精，胡椒粉，五香粉，醋，生抽，小米辣，大蒜，生姜。（报了一遍厨房所有的调料名）

步骤 6

层层铺好，品相完美。

步骤 7

烤箱预热10分钟后200度上下火35分钟。里面还放了两支鸡翅根，用之前同样的调料腌了至少2小时。时间火候跟小土豆同步。十分满意！

烤箱小土豆的小贴士

不同的烤箱时间可能不同，时间到了大家可以用筷子戳一下小土豆软没软哦。

菜谱创建时间：2020-02-20 19:22:34