意大利披萨 Napoleon pizza

作者： Mike11111111

意大利美食，Napoleon pizza, 完爆美洲新大陆的所谓披萨

用料

• 高筋面粉 500克
• 马苏里拉 300克
• 盐 10克
• 温水 325克
• 酵母 10克
• 蕃茄酱 200克
• 罗勒碎最好是罗勒叶 20克
• 橄榄油 少许
• 黑胡椒 少许
• 培根切小片 1包

意大利披萨 Napoleon pizza的做法步骤

步骤 1

面粉加盐拌匀，酵母倒入水里搅开静置10分钟，然后把酵母水倒入面粉揉成面团，发面3小时。面发开后揉开，切成8等份

步骤 2

拿出一个小面团，揉开成饼，厚薄随意。倒入一勺番茄酱，用勺摊开均匀，再倒入橄榄油拌开，撒入少许黑胡椒碎，罗勒碎，马萨利纳干酪碎，放在披萨盘上待用

步骤 3

烤箱预热240摄氏度（烤盘在烤炉里面一起热）

步骤 4

温度到了就把披萨滑入烤盘，烤10分钟，根据烤箱功率调整时间

步骤 5

披萨出锅

步骤 6

披萨能够挺刮的平放在黑胡椒磨上就是最佳火候👍

步骤 7

小朋友可以多多参与，这样才会多吃几块，劳动后的成果是最美味可口的😂

步骤 8

开吃吧……

菜谱创建时间：2020-02-20 19:13:14