空气炸锅臭豆腐

作者： 甜到忧伤V玲

喜欢吃臭豆腐，但外面的又不健康，之前学他们用泡豆腐的方法很麻烦，油也是用一次就浪费了，改变了思路后这一版是绝对的最好吃又健康安全。

用料

• 鲜豆腐 1块
• 料汁
• 蒜沫 适量
• 葱沫 适量
• 香菜段 适量
• 小米辣切碎 1个
• 王致和臭豆腐 2块
• 味极鲜 适量
• 醋 尝到适合的口味
• 香油 适量
• 糖 一调料勺

空气炸锅臭豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切0.6cm厚的块，用水冲洗一遍

步骤 2

摆入空气炸锅中刷油200度15分钟左右，翻面再刷油，再10分钟基本就可以了。 放好豆腐就准备葱末、蒜末，香菜段，小米辣。

步骤 3

夹2块臭豆腐放入碗中压碎（臭豆腐表面有盐粒的就用筷子夹掉），加入味极鲜，1调料勺的糖，香油，醋（也可以加点蚝油，我有时加有时不加，不加咸度也可以了）

步骤 4

汁调好后加入香菜段，蒜沫，葱末，小米辣椒拌均匀，可以夹一筷子尝尝味道。

步骤 5

炸好的豆腐用筷子戳个眼，用勺子挨个倒入豆腐块上即可，美味极了。

菜谱创建时间：2020-02-20 18:45:09