基础版奶香土豆泥

作者： Claudine2222222

用料

• 土豆 2个
• 牛奶 (250+125)ml
• 盐 28克
• 黄油 100克

基础版奶香土豆泥的做法步骤

步骤 1

2个大土豆，削皮，切块，大火蒸一小时，之后转小火，加入1.5瓶特仑苏和适量盐（随自己口感），拌匀，之后在另一个蒸锅中一点点过筛（非常有必要，就是非常费劲）

步骤 2

过筛后，继续加入黄油使劲搅拌至膏状即可

基础版奶香土豆泥的小贴士

注意： 1.牛奶建议随自己口感好，只要不太稀就行； 2.盐适量，随口； 3.黄油一定要隔水加热成液体状，否则不好搅拌； 4.这是基础版，后面可以自己加菜沫或者玉米啥的； 5.这个一定要使劲搅拌，越搅拌土豆淀粉所释放出的粘度越高，做好吃。

菜谱创建时间：2020-02-20 17:40:47