葱香手撕面包

作者： 娅微仙女

咸味面包

用料

• 高筋面粉 260克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 糖 20克
• 小葱 适量
• 蛋液 适量涂表面
• 牛奶 150克
• 黄油 20克
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量

葱香手撕面包的做法步骤

步骤 1

将液体全部倒入开始和面

步骤 2

我是用面包机和面功能进行的 第一阶段过后放入黄油继续下一阶段看到有摸就可以了。 然后进入发酵阶段

步骤 3

取出排气，有气泡用手轻轻按压排气，整形后再用保鲜袋盖住醒面10分钟

步骤 4

小葱洗净切碎备用

步骤 5

醒好的面擀成长方形，均匀摸沙拉酱，撒小葱和肉松，个人觉得多放些好吃😋

步骤 6

抹好材料卷起来，开口向下，卷紧些哦

步骤 7

用刀从中间切开，留一点不要切断

步骤 8

交叉编好，拧成麻花

步骤 9

编成这样就👌🏻

步骤 10

装盒 烤箱打到发酵功能开启发酵 发至8分🈵 预热烤箱180° 表面刷蛋液 中下层开烤35分钟（根据自己烤箱脾气而定） 上色满意后盖锡纸

步骤 11

时间到 颜色不错 味道不错 奈斯😋

步骤 12

成品奈斯

葱香手撕面包的小贴士

肉松，沙拉酱，葱花都可以根据自己喜好放多放少 我喜欢尽可能的多放……因为太好吃了😋 自己做的有成就感，而且还干净，外面买的添加剂……哎难过 最重要的是 疫情期间做面包我可以打发时间哈😃

菜谱创建时间：2020-02-20 17:10:07