自制家庭版麻辣烫

作者： 小麻料爱洗澡

想吃麻辣烫，可是疫情期间麻辣烫不开门，于是自己做咯~

用料

• 葱花 一点
• 姜 几小片
• 蒜 1瓣
• 油 少量
• 麻椒 几颗
• 火锅底料 50g
• 牛奶 250克
• 热水 适量
• 菜
• 面
• 火锅食材
• 麻酱 3勺
• 盐
• 糖
• 麻油
• 香油
• 醋
• 筛网

自制家庭版麻辣烫的做法步骤

步骤 1

准备好食材 青菜、火锅食材什么的可以根据自己的喜好随便买 火锅底料放多少也可以根据个人口味 麻酱盐糖之类调料当然也可以按照自己的口味加量减量~

步骤 2

先把不太好熟的东西煮一下

步骤 3

麻酱加热水澥好，根据个人口味加入盐、糖、麻油、醋、香油等自己喜欢的调料

步骤 4

葱、姜、蒜、麻椒加油爆香

步骤 5

加入火锅底料融化

步骤 6

加入牛奶煮开

步骤 7

加热水煮开

步骤 8

扔掉渣滓

步骤 9

下入食材

步骤 10

煮差不多时加入和好的麻酱等

步骤 11

煮开

步骤 12

出锅

菜谱创建时间：2020-02-20 15:02:53