网红抹茶毛巾卷

作者： ZQY呀

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150克
• 黄油 12克
• 抹茶 7克
• 低筋面粉 33克
• 细砂糖 25克
• 蜜红豆 适量
• 奶油 适量

网红抹茶毛巾卷的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，容器里先加牛奶，筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀至无颗粒状态，再加入蛋液搅拌均匀，最后加入融化的黄油搅拌均匀，盖⬆️保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 2

平底锅加热，小火煎皮，千层皮表面平整，冒小泡泡就好了，煎好的皮分开放，不要放在一起叠放。

步骤 3

千层皮叠放一起，上面抹上奶油抹平，上面撒一点点红豆

步骤 4

将叠加线以外的皮向内折,折完后，由一端慢慢卷起来。

步骤 5

毛巾卷定型后冰箱里冻一下，取出来上面撒点抹茶粉

步骤 6

可以吃啦！

菜谱创建时间：2020-02-20 15:00:59