于麻麻的油饼＆油条

作者： 于咩咩和羊小胖

唯爱与美食不可辜负

用料

• 水 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 3个
• 面粉 适量克
• 酵母粉 三克
• 小苏打 三克

于麻麻的油饼＆油条的做法步骤

步骤 1

200克面粉，三克酵母，白糖根据自己的口味添加，打三颗鸡蛋，和成面团。

步骤 2

盖上保鲜膜醒发至两倍大，然后做成油饼的样子继续醒发十分钟，就可以下锅了。

步骤 3

圆乎乎的油饼整装待进锅

步骤 4

完美出锅

步骤 5

200克面粉，三克酵母粉，两克食用小苏打，盐.一个鸡蛋，我打了俩，然后温水和面，和成棉絮状倒点食用油和成软一点的面团，面团抹油。

步骤 6

用保鲜膜包好放入冰箱冷藏几个小时，拿出来，切记切记，不要揉面，直接擀面皮，做成油条的样子，再用保鲜膜盖住醒十来分钟就可以炸了。

于麻麻的油饼＆油条的小贴士

奉命上传食谱，如有疑问可以留言。 多少克都是要看自家面粉的吸水性，没有过于绝对的。 多试几次必然会成功。

菜谱创建时间：2020-02-20 14:08:54