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明艳动人的马来菜【 娘惹椰香茄汁咖喱】味道层次丰富,色彩明艳,嗯~~[玫瑰]
【做法】蕃茄切碎炒成汁,时蔬(洋芋,紫萝卜,南瓜,红椒,西兰花,青豆,豆腐……),加入香料(香茅,柠檬叶,干良姜,姜黄)按顺序先后放入茄汁中翻炒,加入马来西亚咖喱,加适量素高汤,炖至九分熟,倒入椰浆,再炖三分钟,收汁出锅……[玫瑰]
椰香蔬菜咖喱的做法步骤
步骤 1
做法】蕃茄切碎炒成汁,时蔬(洋芋,紫萝卜,南瓜,红椒,西兰花,青豆,豆腐……),加入香料(香茅,柠檬叶,干良姜,姜黄)按顺序先后放入茄汁中翻炒,加入马来西亚咖喱,加适量素高汤,炖至九分熟,倒入椰浆,再炖三分钟,收汁出锅……[玫瑰]
菜谱创建时间:2020-02-20 12:55:55