烤鸡腿/鸡翅

作者： 燕紫在归途

这次疫情想必大家在家都无聊，不妨动起来

用料

• 鸡腿 400g
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 纯牛奶 200克
• 孜然粉 适量
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 薯片 一包（如没有可加面包糠或不加）

烤鸡腿/鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡小腿洗干净，挤出血水。

步骤 2

把生抽 耗油 孜然粉 盐全部放入

步骤 3

抓匀放3分钟

步骤 4

倒入牛奶浸泡30分钟

步骤 5

2个鸡蛋打匀

步骤 6

准备好面粉

步骤 7

薯片捣碎，按自己的喜好，喜欢碎一点的可以压碎一点

步骤 8

先沾面粉再滚鸡蛋液最后薯片，烤箱180预热，预热好放入烤25分钟（可按照自己的烤箱来调整时间）烤好就大功告成了。没有烤箱可以用油炸代替，油脂会高一点。

菜谱创建时间：2020-02-20 12:34:34