烤鸭即视感的脆皮烤鸡

作者： 山顶洞人人

2020年开头，发现自己原来也是隐藏版的大厨。烤鸡做起来，实在是太想念costco的烤鸡，做做看，说不定比costco的还好吃

用料

• 鸡 1只 约2.2斤
• 料酒 2勺
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 蜂蜜 5勺
• 葱结 1个
• 黑胡椒 2勺
• 花椒粉 1勺

烤鸭即视感的脆皮烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，我用的三黄鸡，比较嫩

步骤 2

把除蜂蜜和葱结以外的调味料都混一起，制成一碗浓浓的“黑暗料理”

步骤 3

把混合好的调理和鸡装在塑封袋，给鸡进行充分的玛莎机，进冰箱隔夜腌制

步骤 4

上架！哦对，肚子里塞上葱结，表面涂上蜂蜜油亮油亮的

步骤 5

烤起来，250度10分钟先

步骤 6

继续烤，200度再来20-30分钟

步骤 7

好吧亲，你晒得有点黑

步骤 8

这油流的，烤鸡烤出了北京烤鸭的即视感

步骤 9

摆盘😂

菜谱创建时间：2020-02-20 11:50:13