红肠土豆焖饭

作者： garfie0214

还是那一句，俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。

用料

• 哈尔滨红肠
• 大米
• 土豆
• 青豆
• 葱
• 盐
• 酱油
• 食用油

红肠土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，和红肠切丁待用。

步骤 2

青豆过水焯两分钟待用，水中加点盐。

步骤 3

酒精炉点燃，上锅烧热，倒油，加土豆和红肠翻炒。加盐、酱油，炒至8分熟盛出备用。

步骤 4

大米洗净倒入电饭锅，红肠土豆和青豆倒进电饭锅，搅拌均匀。加正常煮饭那么多的水，按下煮饭键，饭煮好就可以了。

红肠土豆焖饭的小贴士

这个相当简单。。。其实土豆和红肠事先不炒熟也可以，之间拌了作料煮也行。。。不过炒一遍会更入味。炒土豆和红肠的时候咸一点没关系，因为最后倒进电饭锅煮的时候会加水。。。那个时候味道就刚好了~~~

菜谱创建时间：2012-05-17 21:22:51