香煎豆腐

作者： Misa麻麻

家常又好吃😋

用料

• 老豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 小米辣 3个
• 淀粉 4勺
• 白芝麻 适量
• 蒜 4瓣
• 葱花 适量
• 生抽 2勺
• 盐 1勺

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块

步骤 2

准备蒜蓉，小米辣，白芝麻，盐，生抽，加入小半碗水搅拌均匀

步骤 3

再准备一小碗淀粉，一个鸡蛋打散

步骤 4

热锅下油，老豆腐先均匀裹上一层淀粉

步骤 5

再裹上一层蛋液

步骤 6

放进锅里小火慢煎

步骤 7

双面煎至金黄色

步骤 8

豆腐煎好后，把刚刚准备好的那碗调料碟浇入锅中，大火再焖30秒到1分钟左右

步骤 9

出锅啦！香喷喷～

菜谱创建时间：2020-02-20 10:54:53