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柳州螺蛳粉(好欢螺)的做法

柳州螺蛳粉(好欢螺)

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作者: MIC大雄
MIC大雄
如果想要了解一个城市的历史与文化 那么美食就一定是一个高效的载体 你以为袋装螺蛳粉像泡面一样做吗? 那你就大错特错了 雄老师来带你烹饪美味的螺蛳粉吧!

用料

柳州螺蛳粉(好欢螺)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做螺蛳粉两大步骤! 一 煮粉 二 煮料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先,冷水下锅 放入米粉包! 大火煮沸后转中火煮12分钟,煮到断生!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

能夹起来半透明状态可以捞出!软硬程度自己决定!但一定要煮熟!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把水倒出,全部都是防腐原料!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米粉捞出加入冷水泡着备用! 冷水泡着可以保持米粉的劲道程度!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二 煮料 加入适当的清水,用碗量好,适当的水煮出来的汤正正好!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照先后顺序,依次放入调料 ⚠️腐竹那袋最后放 注意(辣椒袋很辣,一定要控制好量,一点点都很辣,不吃辣的朋友可以不放)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1汤包

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2酸笋包

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3豆角包

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4木耳

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5吃醋包,放一半就好!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入准备好的粉下锅,煮1~2分钟,吸收汤味!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入腐竹

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃辣的朋友可以加,记得适量!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

话不多说开吃,有时间还可以煎个荷包蛋!

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一碗香喷喷的螺蛳粉就这样完成了! 如果你喜欢我的频道 请订阅分享评论一条龙 感谢支持!

柳州螺蛳粉(好欢螺)的小贴士

要想煮好螺蛳粉分两大步骤 一 煮粉 ⚠️(米粉一定要煮熟) 煮好的米粉捞出加入冷水泡着备用! 二 煮料 煮料用碗量好清水,适当的水煮出来的汤正正好! ⚠️按照先后顺序,依次放入调料 腐竹那袋最后放,然后加辣椒袋,不吃辣的朋友可以不放 注意(辣椒袋很辣,一定要控制好量,一点点都很辣) 希望各位都吃上柳州特产螺蛳粉,如果觉得酸笋臭的朋友,我相信有一天你们会上瘾的!

菜谱创建时间:2020-02-20 06:37:58
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