由于是冬天,蛋挞皮从冷冻室拿出来化不开,我放烤箱里烘了5分钟,正好可以准备蛋挞液!
打两个鸡蛋➕一瓶牛奶,搅拌均匀后使用漏勺去掉杂质,这样蛋挞吃出来的蛋更嫩!
我的烤箱很小,我分了两次烤!
我定了,温度200,时间10分钟,10分钟的烤,哪个糊了哪个嫩了,我就调调位置!自己看着烤!
小孩吃的烤老一点,全方面都熟透的那种!我这个蛋挞液有点少了,应该再倒满一点,没关系丫,反正一样很好吃哒!
我这个没有放糖,如果喜欢吃甜的,可以在搅拌鸡蛋的那步骤里放入白糖!