酸辣汤

作者： 甜甜家的妈妈

用料

• 醋:2 勺
• 豆腐：切丝半块 块
• 胡椒粉：4 克
• 鸡蛋：1 个
• 木耳：3 朵
• 香菇：1 朵
• 盐：4 克
• 西红柿：1 个
• 香菜：3 根
• 淀粉:2 勺
• 金针菇:1 把
• 火腿肠：1 根
• 麻油：少许
• 辣椒油：1勺
• 生抽:1勺
• 千张：一片

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

将泡发好的木耳，香菇切丝

步骤 2

火腿肠切丝

步骤 3

金针菇去根，切丝，各种材料切丝，大家可以根据自己口味增加或减少。

步骤 4

调汁：加入2勺醋，一勺盐，生抽一勺，胡椒粉2勺拌匀。锅中放少许色拉油将西红柿炒出汁，加开水下各种丝，待水开后加入酱汁。在将淀粉加水后拌匀倒入锅中，鸡蛋打散后倒入，最后撒上香菜。

步骤 5

淋上麻油和辣椒油，出锅啦！

菜谱创建时间：2020-02-19 22:52:27