鲜味十足的海蛎瘦肉粥(娃的营养粥)

作者： 三米轩

海蛎的含有丰富的蛋白质、补锌、补钙，这是一道非常适合娃的营养粥。

用料

• 大米(米饭) 1杯(碗)
• 海蛎 150克或是适量
• 瘦肉沫 适量
• 芹菜沫 适量
• 姜丝 适量

鲜味十足的海蛎瘦肉粥(娃的营养粥)的做法步骤

步骤 1

1.海蛎洗净(挑去海蛎壳放晒网中在水龙头下冲洗即可，不建议过度清洗) 2.瘦肉剁肉沫，放点盐跟地瓜粉抓匀 3.姜切姜丝、芹菜切沫 4.米饭或是大米煮到6分熟，放入海蛎、肉沫，煮至粘稠。 出锅时下盐巴调味，撒上芹菜沫或是葱花即可。 声明一下：煮粥如鸡精、味精，海蛎本身就够鲜的啦！

鲜味十足的海蛎瘦肉粥(娃的营养粥)的小贴士

这是一道补钙补锌的营养粥，儿时母亲总会煮这样的咸稀饭当我们姐妹俩的早餐。海蛎有腥味这是无法避免的，建议熬住的时候加姜丝去腥。出锅后也可以滴点芝麻油，但不建议不加味精、鸡精等调味品调味哦！

菜谱创建时间：2020-02-19 22:18:46